Macaron with Dark Chocolate Ganache

ฮาโหลกลมๆ กลิ้งๆ

วันนี้ขอนำสูตรมาการองที่ได้ไปร่ำเรียนมาจากสถาบันแห่งหนึ่งนะคะ
(อยากลงชื่อสถาบันอยู่หรอก แต่เดี๋ยวโดนหาว่าเผยแพร่สูตรโดยไม่ได้รับอนุญาตไม่รู้จะทำไงดี)

Macaron (photo credit : recipes.wikia.com)

Continue reading

Advertisements

Simply Chocolate Mousse

สวัสดีค่ะ

เหตุเกิดจากเมื่อคืน ควานหาสูตรช็อกโกแลตมูสที่เคยทำแล้วอร่อยใน web site ไม่เจอค่ะ
หายังไงๆ ก็ไม่เจอ ไปเจอสูตรที่รู้สึกว่าทำแล้วไม่ใช่..แบบว่าเรื่องมากน่ะเอง
จำอัตราส่วนเดิมก็ไม่ได้ เลยจำใจต้องทำไปทั้งอย่างนั้น
เลยต้องรื้อๆ ค้นๆ สูตรแล้วเอามาโพสไว้เผื่อตัวเองจะเข้ามาหาอีกค่ะ

ไม่แน่ใจว่าสูตรนี้เอามาจากไหน น่าจะเจอในเว็บอร่อยเหาะอะไรประมาณนั้น

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse (photo credit:kraftrecipes.com)

Continue reading